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CUESTIÓN DE GÉNEROS

Queso cortado en porciones y presentado en círculo con la palabra INDIE en medio

LOS DIFERENTES

La alternativa a lo comercial. Lo que se sale del gusto de las masas. Independiente, creativo, subversivo. Para el que huye del “manistream”.Como el Indie más puro, estos quesos son innovadores y dificilmente encasillables.

El I+D del mundo del queso.

Quesos diferentes, combinaciones inesperadas, sabores atrevidos y sorprendentes.

Quesos con chili, con lavanda, con canela, con cerveza negra...¿te atreves a probarlos? (Spoiler: no te arrepentirás).

Queso maasdam con la palabra POP

LOS POPULARES

Derivado de la música popular, con una estructura sencilla y pegadiza, ejecutado de forma eficaz y pensado para el gran público.

Quesos que gustan a todos. Los que nunca fallan. La apuesta segura. Pueden parecer más “sencillos”, pero tienen algo que engancha, y cuentan con una legión de seguidores.

Te valen tanto para una sofisticada tabla como para un montadito.

Un “básico” en las casas de todo el mundo.

Queso azul y una mano con el símbolo de los cuernos con la palabra HARD ROCK

FEO, FUERTE Y FORMAL

Este estilo que bebe, entre otros, del blues rock y rock psicodélico, con guitarras agresivas, riffs y distorsión, y con frontmen melenudos y con cara de pocos amigos, no deja indiferente, del mismo modo que la selección de quesos que econtrarás aquí.

Estos quesos son un viaje a lo intenso.Una cosa es clara: O los amas o los odias. A nadie dejan indiferente.

Si gustas de experiencias y sabores intensos, estos quesos serán una stairway to heaven.

Ojo: Entre ellos vas a encontrar algunos de los mejores quesos del mundo.

Fabricación de queso artesana con la palabra FOLK

QUESOS CON ALMA

En sus orígenes, la música folk no se tocaba con el objetivo de obtener beneficios económicos sino que más bien eran canciones que se transmitían de generación en generación y se utilizaban para animar las fiestas.

Este mismo es el espíritu de estos quesos, que en su mayoría, proceden de queserías familiares con Una producción local limitada y que han ido pasando de generación en generación. Quesos de elaboración totalmente artesanal, únicos, especiales, naturales, auténticos y fabricados con mucho mimo. Pequeñas joyas que aúnan tradición, sabor y una altísima calidad. Son quesos llenos de matices; con carácter; con história.

Los “must” de todo buen amante de los quesos.

Estatuilla de los premios Grammy con forma de queso y la frase NUESTROS GRAMMY

NUESTROS GRAMMY

Quesos que han sido premiados en campeonatos nacionales e internacionales como "Los mejores quesos de España" o "World Cheese Adwards", donde jueces expertos en queso de todo el mundo otorgan medallas de oro, plata o bronce basándose en apariencia, textura, aroma y sabor del queso.

Y, por supuesto, los top ventas de nuestra tienda online.



CUESTIÓN DE GENEROS