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Queso Burrata

Queso Burrata

2,91 €


Descripción

  • Peso: 150 g aprox.
  • Tipo de Leche: Vaca
  • Maduración: Fresco
  • Característica: Cremoso


El nombre de Burrata proviene de una de sus principales características: la textura cremosa y suave que recuerda la de la mantequilla, “Burro” que en italiano significa mantequilla.

La Burrata Toscanella de Flor de Burgos es una deliciosa mozzarella rellena de crema de leche y pasta hilada. Cremosa y suave, es excelente para degustarla con un poco de pan, en ensalada, pesto, súcula y canónigos, tomate fresco o seco, aceite de oliva, albahaca, vinagre de módena, etc.




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