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Queso con albaricoque

a partir de 6,60 €

Plazo de envío: 2 día(s)

Descripción

  • Origen: Reino Unido (Yorkshire del Norte)
  • Leche: Vaca
  • Maduración: Mínimo 3 semanas
  • Materia Grasa: 42%
  • Maridaje: Semillon, Chardonnay o Sauvignon Blanc


Queso elaborado con leche de vacas que pastan en los prados de piedra caliza en las granjas circundantes en el Alto Wensleydale y combina el sabor suave del Wensleydale con trozos de albaricoque.

Sabor suave, dulce y afrutado con ligero regusto a miel. Se puede consumir en ensaladas, en tablas de queso o bien como postre, solo o acompañado de tartas de frutas o de galletitas saladas que le dan un contraste exquisito.

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