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Queso con canela

Queso con canela

a partir de 7,43 €

Plazo de envío: 2 día(s)

Descripción

  • Origen: Inglaterra
  • Leche: Vaca
  • Maduración: De 6 semanas a 8 meses


El Lacanshire canela y manzana, fabricado en Inglaterra (condado de Lancashire), es un queso cremoso y quebradizo elaborado con leche de vaca, dados de manzana, pasas y canela en polvo.

Los quesos con una maduración de 6 a 8 semanas son los más habituales y tienen una textura quebradiza y un sabor fresco y algo ácido. Los que se dejan madurar más tiempo, al menos 5 meses (lo ideal son entre 6 y 8 meses) tienen una textura más cremosa y un sabor más profundo, almendrado y suave.

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